Líder mundial en español - Elergonomista.com - Aņo 8
 
Nutrientes
Grasas Proteínas 
Glucosa Fibra
Agua Colesterol
Sodio Potasio
Calcio Fósforo
Magnesio Hierro

Fluor

Cloro
Cobre Cromo
Manganeso Selenio
Yodo Cinc
  

 

 
 

 

 

General
Páginas más visitadas
Elergonomista
Objetivos
Contenido
Bromatología. Concepto
Evolución histórica de la ciencia de los alimentos
Importancia de la Bromatología
Concepto de alimento
Clasificación de los alimentos
Importancia de los alimentos
Aditivos. Concepto
Clasificación de los aditivos alimenticios
Calidad de los alimentos  
Textura de los alimentos
Olor, sabor y aroma
Modificadores de la textura de los alimentos
El agua en los alimentos
Conservación de los alimentos

Vitaminas

Vitamina A Vitamina E
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina B6
Vitamina C Vitamina D
Vitamina B12 Ácido fólico
Biotina Vitamina K


 
Vitamina C en la patata
Vitamina C en la patata
Melocotón. Valor nutricional


Recomendaciones calóricas.

Recommended Dietary Allowances (RDA). Recomendaciones.

Anorexia
Diagnóstico de la anorexia.
Causas de la anorexia.
Manifestaciones clínicas.
Bulimia
 
 
 
 

Estás en: Inicio > Concepto de alimento

Son aquellos productos de cualquier naturaleza, sólidos o líquidos, naturales o transformados que por sus características, aplicaciones, preparación y estado de conservación sean susceptibles de ser habitual e idoneamente utilizados para alguno de los fines siguientes:

normal nutricción humana

productos dietéticos en casos especiales de alimentación humana

Aquellos productos naturales o transformados que pueden formar parte de una dieta con el fin de suministrar al organismo que lo ingiere la energía y las estructuras necesarias para el desarrollo de sus procesos biológicos o con el fin de modificar o coadyuvar a la mejora de sus propiedades organolépticas o para satisfacer un deseo apetecido sin una necesidad nutricional.

Contenido
» Nutrición

» Dietética y nutrición

» Pastas alimenticias

» Vino

» Cereales

» El agua
» Productos lacteos

» Carne

» Pescados y mariscos

» Huevos y derivados

» Grasas comestibles

» Bebidas refrescantes

» La cerveza

» Zumo de frutas

Aditivos alimentarios
Colorantes
Conservantes
Nutricion en la mujer
Isoflavones. Soja
 
 

Alimentos - Hongos
Alimentos - Virus y parasitos
Enfermedades transmitidas por los limentos
Origen de la contaminacion de los alimentos
 

 

Nutrición del recien nacido
Alimentos infantiles
Alimentación del escolar
Alimentación del adolescente
Alimentación en el anciano

 
2009 Comunidades de divulgación científico técnica. Elergonomista.com - Administración de empresas - Alimentación - Biofísica - Biología - Botánica - Biology - Cardiología - Denominación de origen - Ecología - Derecho romano - Enfermería - Farmacología - Fisiología animal - Fisiología vegetal - Fisioterapia - Fitoterapia - Historia - Marketing - Microbiología - Galénica - Geriatría - Paris - Patología - Psicología - Química - Relaciones Laborales - Salud Pública - Técnicas instrumentales - Traumatología  
Elergonomista.com, recursos sobre Biología en internet