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Relacionado con la prevención de la osteoporosis. En el individuo es elemento importante en huesos y dientes. Su presencia está relacionada con alteraciones relacionadas con ambos: osteoporosis y caries. Un deficit de fluor favorece la aparición del sarro que desencadena finalmente en la caries. Relacionado igualmente en la prevención de la aparición de calcificaciones y patología cardiaca. La fluorosis (exceso de fluor) produce efectos igualmente indeseables, aparición de manchas en los dientes y a nivel oseo un aumento de la densidad. Las necesidades diarias en un adulto se encuentran en niveles del orden de 3 mgrs al día. Podemos encontrar fluor en alimentos como los pescados, cereales, tuberculos, tomate, esparragos.
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