 |
 |
|
|
|
|
|
Es un elemento muy abundante al igual que el calcio en el hombre, tanto a nivel de huesos como dientes. Junto con el calcio juega un papel importante en el metabolismo oseo, debiendose mantener una relacion estable calcio - fosforo para la integridad osea. Forma parte tambien de los ácidos nucleicos, el ADN lleva incorporado fósforo en su estructura. Los alimentos ricos en fósforo son las carnes, hígado, sardinas, lacteos, nueces. Una dieta equilibrada debe proporcionar del orden 800 mgrs de fosforo al día en un individuo normal. Las necesidades de fosforo como ocurría con el calcio se ven aumentadas en situaciones de embarazo y lactancia alcanzando niveles de 1200 mgrs diarios.
|
|
|
|