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Manganeso

 

Se trata de un oligoelemento (necesario en cantidades muy pequeñas)

La absorción del manganeso tiene lugar tanto en el estomago como en el intestino delgado, a través de la circulación enterohepática se dirige al higado desde donde es distribuido a todo el organismo.

El manganeso realiza un papel importante como cofactor en la síntesis del colesterol, hormonas sexuales o vitamina E. Al igual que en la acción de la fosfatasa alcalina.

Se encuentra en muchos alimentos de origen vegetal y animal. El deficit de manganeso es poco frecuente en dietas equilibradas.

Deficit de manganeso ocasiona síntomas como vértigo. El exceso de manganeso hay que vigilarlo en caso de tomar suplementos minerales.

 

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