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Estás en: Inicio > Nutrición Saludable y Prevención de los Trastornos Alimentarios > Alimentación y nutrición. Objetivos específicos

6-12 años:
■ Aprender las etapas del crecimiento y la importancia de la alimentación en cada uno
de ellos.
■ Conocer las desventajas del consumo habitual de dulces y golosinas.
■ Aprender los 7 grupos de alimentos y familiarizarse con los nutrientes principales que
nos aportan cada uno de ellos.
■ Conocer la función de los distintos grupos de alimentos en nuestro organismo (alimentos energéticos, plásticos o reguladores).
■ Adquirir nociones fundamentales sobre los peligros sanitarios de las dietas excesivamente ricas en calorías, grasas, azúcares y de la falta de ejercicio físico.

12-16 años:
■ Conocer con precisión aquellos aspectos de la nutrición actual que se apartan del
equilibrio dietético y son causa de las enfermedades más frecuentes en el mundo
desarrollado.
■ Reflexionar sobre el desequilibrio de disponibilidad alimentaria en el mundo, y sus
consecuencias en cuanto a la salud.
■ Familiarizarse con los grupos de alimentos y los nutrientes principales que cada uno
de ellos aporta.
■ Comprender el concepto de ración alimentaria y comprobar la adecuación de su dieta
habitual a los criterios de dieta equilibrada planteados como raciones de grupos de
alimentos.
■ Asimilar las características y ventajas de la dieta mediterránea.
■ Conocer los problemas derivados del aporte excesivo de calorías, grasas (grasa saturada
y colesterol), azúcares, así como del sedentarismo.

Contenido
» Nutrición

» Dietética y nutrición

» Pastas alimenticias

» Vino

» Cereales

» El agua
» Productos lacteos

» Carne

» Pescados y mariscos

» Huevos y derivados

» Grasas comestibles

» Bebidas refrescantes

» La cerveza

» Zumo de frutas

Aditivos alimentarios
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Nutricion en la mujer
Isoflavones. Soja
 
 

Alimentos - Hongos
Alimentos - Virus y parasitos
Enfermedades transmitidas por los limentos
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Alimentación del escolar
Alimentación del adolescente
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