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Problemas - Ejercicios de biología

 

1.- De un ácido nucleico natural se obtiene un monosacarido levógiro que al reducirse se convierte en un compuesto inactivo que carece de actividad áptica. ¿Cuál es el producto de la reducción?. Estructura y nombre del monosacárido.

2.- Un triglicérido simple formado por un ácido graso saturado, tiene un índice de saturación de 9,94 miliequivalentes. Hallar la fórmula y el nombre.

3.- Para saponificar 8,9 gramos de un triglicerido simple se necesitan 60 ml de potasa 0,5 N. Calcular el peso molecular del triglicerido

4.- Por combustión de un mol de triglicerido simple se obtienen 15 moles de CO2 y 13 de agua. Determinar el volumen en condiciones normales del oxígeno consumido y el nombre del triglicerido.

5.- El valor del pKa de la alanina es 2,34 y el pKb es de 9,69. A que pH no tendrá carga. En un medio con pH 4,25 a donde emigrará, al ánodo o al cátodo?

6.- Una proteína tiene 2,25 % de glicina, 1,78 % de alanina y un 4,2 % de serina. Calcular el peso molecular y el número de moléculas de cada aminoácido.

7.- La Km de una enzima es 1 M, con una concentración de sustrato 0,01 M, en 15 minutos se destruye el 20 % de sustrato. Que cantidad se destruira en 45 minutos?

8.- Indica las exosas que sean isomeros de la D-glucosa

9.- Indica las exosas que sean epimeros de la D-glucosa

10.- Indica las hexosas que sean enantiomorfos de la D-glucosa

11.- Indica las hexosas que sean esteroisomeros de la D-glucosa

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