Fitoterapia. Plantas medicinales. Medicina natural
Estás en: Inicio > Alcachofa
 
General
Páginas más visitadas
Elergonomista
Objetivos
Contenido
Farmacognosia. Concepto
Fitoterapia
Investigación farmacognosia
Obtención de drogas vegetales
Recolección
Conservación
Comercio de productos
Identidad y control
Determinaciones generales  
Formación

Alcachofa

 

Hoja desecada de Cinara Scolymus.

El principio activo es la cinaria, es un diester del ácido cafeico y ácido químico. Abunda en vegetales.

La cinarina cuando se extrae se trasforma en el ácido 1,5 dicafeilquinico. Esto ocurre durante la extración o síntesis.

Propiedades

Colerético, protector o regenerador de la célula hepática, hipocolesteromiante.

Pero la cinarina no es el único principio activo, sino que hay un sinergismo con: ácidos orgánicos de naturaleza fenólica derivados del cinámico. Ácidos alcoholes: citricos, málicos. Potencian la acción de la cinarina.

Le confieren acción diuretica que se refuerza con la presencia de flavonoides y abundancia de sales ricos en potasio. La alcachofa tiene un principio activo amargo, pero no tiene actividad.

Se usa en infecciones hepáticas, colerético, hipocolesteromiante, diurético. Es frecuente administrarlo como extracto seco. Acelera el metabolismo de medicamento, disminuye la potenciación del sueño por pentobarbital sódico.

 

©2005 Elergonomista.com