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Modificadores de la viscosidad

 

La viscosidad de una suspensión viene dada por la homogeneidad de la fase interna y la preparación de un agente viscosizante. Con la modificación de la viscosidad, disminuye el movimiento de partículas, disminuye la posibilidad de formar agregados, aumentando la estabilidad de la formulación. Se emplean los agentes tixotrópicos que son aquellos que al agitar la preparacióm disminuye la viscosidad y en reposo aumentan la viscosidad. Pueden ser de origen animal, vegetal, mineral o de síntesis.

Origen vegetal

  • Goma arábiga (aumenta la posibilidad de oxidación)
  • Goma tragacanto (incompatible con cationes)
  • Goma de azaya (indicada en alimentación)
  • Almidón (no es estable, no recomendado en soluciones extemporaneas)
  • Pectinas (en medio ácido aumenta la viscosidad pero si el medio es alcalino la disminuye)
  • Alginatos (incompatible con cationes, solubles a pH 4-10, se desestabiliza facilmente en presencia de electrolitos provocando floculación)
  • Agar
  • Carragaen (incompatible con aniones y con derivados de amonio cuaternario)

Origen animal

  • Gelatina (anfótero, genera muchas incompatibilidades)
  • Caseina (poco uso)

Origen Mineral

Arcillas (uso relativamente alto, por el aumento de viscosidad que producen)

Sintéticos

Derivados de la celulosa, capaces de aceptar electrolitos sin modificar su estabilidad, se contaminan facilmente.

  • Carboximetilcelulosa, no ionico
  • Celulosa microcristalina
  • Metil celulosa más carboximetilcelulosa, muy usada
  • Carboxipolimetileno, polimero del ácido acrílico llamado CARBAPOL, se usan el 934, 940 y el 941
  • Anhidrido silícico coloidal
  • PVP
  • Polietilenglicoles (CARBOWAS)

 

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