Brucelosis

Son cocobacilos G(-), inmoviles, aerobios estrictos, de crecimiento lento, catalasa (+), oxidasa (+), los animales son su habitat fundamental. es una zoonosis. El vehículo de transmisión es la leche de oveja y la de cabra sin pasteurizar, así como los quesos procedentes de ellos. También llamada fiebre de malta, fiebre recurrente o enfermedad de Bang.

Clínica

Incubación de 10 a 20 días, puede presentarse de forma brusca con septicemia o solo febrícula incluso puede aparecer asintomática. Puede cursar conb sudor, estreñimiento.

Patogenia

Relacionado con su poder reproductor en las células que fagocitan sobreviviendo alli muchos años.

Investigación

Crece mal en cultivos, se hace en agar rico en nutrientes con antibioticos (penicilina, vancomicina, polimixina, ácido nalidíxico). Si se incuban en una atmósfera al 10% de CO2 se asegura una mayor selectividad.

Prevención

Higiene en el ganado, pasteurizar la leche, elaborar quesos con leches pasteurizadas