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| Glucosa |
Lactosa |
Sulfhídrico |
Microorganismos |
| + con gases |
+ |
+ |
Escherichia Coli, Arizona |
| + con gases |
+ |
- |
Escherichia Coli, Klebsiella, Enterobacter, Escherichia
intermedium |
| + con gases |
- |
+ |
Paratyphi B y C, Arizona, Edwardsiella, S. Tiphimurium |
| + solo acidifica |
- |
+ |
S. Typhi, Xantomonas, S. Entereditis |
| + con gases |
- |
- |
Coli, Pr. Morganii, S. Paratyphi A |
| + solo acidifica |
- |
- |
S. Typhi, Shigella, Vibrio, aeromonas, Serratia, Yersinia
Enterocolítica |
| + solo acidifica |
+ |
- |
Aeromonas, enterococos |
| - |
- |
- |
Pseudomonas, Moraxella |
| + con gases |
+ |
+ |
Arizona |
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