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Tenia Solium - Tenia Saginata

 

Producen teniasis (formas adultas) o cisticercosis (formas larvarias). El huesped definitivo es el hombre, infectandose al comer carne de cerdo ( Tenia solium ) o carne de vaca ( tenia saginata ) que contienen los quistes (cisticerco). El huesped intermedio es el cerdo y la vaca.

Clínica

La infección de tenias adultas puede ser asintomática o sintomática (vómitos, convulsiones,...) En el caso de la cisticercosis la clínica depende de donde esté localizado el cisticerco y suele cursar con tumor, con lo cual el tratamiento es quirúrgico.

Control

Inspección veterinaria de cerdo y ternera.

Decomiso de carnes y vísceras con quistes.

No comer carne cruda (temperaturas superiores a 60º y congelación inactivan los quistes.

Medidas de sanidad ambiental para cortar los ciclos (aguas contaminadas y vertidos)

Medidas de higiene personal para evitar autoinfecciones

 

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