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Plastos

 

Son organelas capaces de acumular y sintetizar sustancias de reserva. Se dan en células vegetales eucariotas.
Clasificación:

    • Pigmentados:
            • Cloroplastos
            • Cromoplastos
    • No pigmentados llamados leucoplastos:
            • Amiloplastos (almidón)
            • Protemoplastos (proteínas)
            • Elenioplastos (lípidos y grasas)

CLOROPLASTOS: son organelas donde se realizan fenómenos fotosintéticos

    • Reacciones luminosas (dependen de la luz):
            • Absorción de fotones
            • Transporte de electrones
            • Síntesis de ATP y NADPH
            • Formación de O2 a partir de H2O
    • Reacciones oscuras (no luz):
            • Fijación de O2
            • Síntesis de glucosa (como hidratos de carbono) con la participación de ATP (fuente de energía) y de NADPH (reductor)
            • Síntesis de aminoácidos y ac. grasos
            • Síntesis de almidón (polímero de glucosa)

Forma, tamaño y numero.
Forma discoidal: de 4-6 micras de diámetro, 25 por célula en vegetales superiores.
Forma helicoidal: 1-2 por célula en algas espirogiras
Forma estrellada: 2 por célula
Forma de copa: 1 por célula
Distribución: según la longitud de honda de la luz. Movimientos individuales
Clasificación:

    • Agranulares (algas, sin grana):
            • Tilacoides (cisternas alargadas)

                                                                                  Aislados
                                                                                  Asociados

            • Pirenoides
            • Estigmas
    • Granulares (con grana):

Tilenoides: zonas proteinaceas relacionadas con la síntesis y almacenamiento de los polisacáridos. Algunas veces esta entre tilacoides, otras esta atravesado por ellos y algunas veces puede estar rodeado por almidón. En cloroplastos en forma de copa el tilenoide ocupa el centro rodeándose de almidón y es rodeado y atravesado a la vez por tilacoides.
Estigmas: son hileras de glóbulos lipiditos (aparecen en algas fotosensibles) poseen pigmentos carotenoides y son sensibles a la luz.

 CLOROPLASTOS GRANULARES

  1. Membrana externa
  2. Membrana interna (separada de la externa por un espacio)
  3. Estroma (parte interna) en el hay tilacoides aislados y granos apilados

Grana: de 0’5 micras de diámetro y de 40-80 por cloroplasto
Tilacoides apilados: de 5-25. Son cisternas. El alud es el lóculo (lo que encierra el grana)

    • Hendidura particional: hueco entre tilacoides
    • Partición: zona de contacto de tilacoides

      ADN: circular
      Ribosomas
      Plastoglóbulos (grandes estructuras redondeadas de naturaleza lipidica)
      Granos de almidón

MEMBRANAS DEL CLOROPLASTO

  • Membrana externa: posee la proteína porina por la que pasa agua, iones y moléculas de bajo peso molecular.
  • Membrana interna: posee proteínas transportadoras que permiten el paso de agua y gases (CO2 y O2).
  • Membrana tilacoides: poseen ATPsintasa (CFo, CF1ATPasa)
          • Presentan el complejo antena II y el fotosistema II en contacto
          • Plastoquinona, citocromo b6-f plastoquinona
          • Complejo antena I y fotosistema I asociado
          • Ferredoxina y NADPH reductasa

Complejo antena: contiene uno o más complejos cosechadores de luz (LHCs):
LHC: posee clorofila a, clorofila b, carotenoides y proteínas.
Fotosistema 1 (DSI) y fotosistema II (PSII): contiene clorofila a, proteínas y trasportadores de electrones, además del centro de reacción: zona del fotosistema que posee 2 moleculas de clorofila modificadas, PSI-P700 que absorbe una longitud de onda a 700 nanómetros y la PSII-P680 que absorbe una longitud de onda de 680nm.

La luz cuando incide en los complejos hace que sus fotones produzcan excitaciones en los electrones de las clorofilas de los complejos. Inmediatamente después bajan a su nivel primero pasando la energía a otra molécula de clorofila. Cuando esta energía llega al fotosistema, actúa sobre la clorofila del centro de reacción que pierde un electrón que es recibido por un aceptor del lado opuesto quedando con carga negativa (clorofila=muy oxidante) Este proceso ocurre tanto en el FSI como en FSII.
 El hueco que deja el electrón es ocupado por un electrón de la fotolisis del agua, realizada por unas proteínas que llevan átomos de Manganeso, cloruro…

FOTOSINTESIS
La fijación del CO2 esta catalizada por carboxibismutos y se lleva a cabo gracias a la rubisco.
BIOGENESIS DEL CLOROPLASTO
Bipartición:(Se realiza a partir de un protoplasto)

    • Durante la formación y el crecimiento de la celula
    • Depende de la intensidad y la longitud de onda de la luz.

Protoplasto: aparece en células meristemáticas de tallos y hojas. Es una sustancia vesicular con doble membrana. Tiene un diámetro  de 0’7-1’5 (ADN, ribosomas o algún tilacoide).
Con luz: aparecen fábulas a partir de la membrana interna llamadas cuerpos protilacoidales que forman los tilacoides y después el grana
En oscuridad: se forma un etioplasto con cuerpos prolamerales (túbulos ordenados centrales y otros periféricos o laminas). Con luz da lugar a un cloroplasto.

CROMOPLATOS (llevan pigmentos).

    • Disueltos en glóbulos osmiofilos (xantofila)
    • Sobre fibrillas lipoproteicas (licopeno)
    • Pigmento forma cristales rodeados de membrana

LEUCOPLASTOS (en células embrionarias) aparecen en meristemos y tejidos en la oscuridad excepto en la epidermis.
Características ultraestructurales: poseen doble membrana, sin grana, aparecen crestas escasas y largas y túbulos aislados o en grupos.
Estroma: puede haber almidón (sin membrana)

      • Proteínas (rodeadas de membrana)
            • granulasas
            • paracristalinas
      • Fitoferritina: en gránulos pequeños
      • Plastoglobulos: osmiofilos, se tiñen con ácido ósmico como los lípidos
      • Ribosomas

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