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Jarabe simple

 

Suele ser el vehículo para la preparación de jarabes medicamentosos. Es el conjunto de agua destilada y sacarosa en proporciones 360 - 640 (sacarosa) para 1000 cc. En la elaboración hay que tener cuidado con el calor para evitar la caramelización del azucar, el jarabe se volvería ligeramente oscuro, pude dar esto mismo también alteraciones cuando el jarabe simple se usará para preparar jarabes medicamentosos y que se usarán durante largo tiempo.

El jarabe simple se define como líquido viscoso, incoloro, inodoro y densidad 1,32

 

 

 

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